Rượu vang Ý : Don Antonio 15,5%

Tổng quan Rượu vang Ý : Don Antonio 15,5%

• Loại vang: Rượu vang đỏ
• Xuất xứ: Ý
• Thương hiệu: Tenuta Ulisse
• Giống nho: Rosso Blend
• Vùng: Abruzzo
• Nồng độ: 15,5%
• Niên vụ: Blend

Đặc điểm Rượu vang Ý : Don Antonio 15,5%

Rượu vang Ý – Don Antonio là phiên bản kỉ niệm vinh danh cha đẻ của thương hiệu Tenuta Ulisse.Tên nhãn chai được lấy chính tên của ông và chỉ có 6600 chai được sản xuất trên toàn thế giới mỗi đợt phát hành.

Ngay từ giây phút đầu chạm măt chắc chắn bạn sẽ ấn tượng với Tenuta Ulisse Don Antonio bởi ngoại hình nổi bật với hình ảnh khuôn mặt của “cha đẻ” của thương hiệu Tenuta Ulisse. Trên khuôn mặt ấy hiện rõ những nếp nhăn là điều tượng trưng cho sự nỗ lực bất khuất và niềm đam mê xây dựng thương hiệu rượu vang đình đám.

Đôi mắt hiền hòa luôn hướng về phía trước là sự kết nối giữa quá khứ, hiện tại và cả tương lai.  Chai rượu vang này là kết tinh không chỉ từ sự nỗ lực mà còn thể hiện tình cảm, tri ân dành cho người cha già đáng kính. Cho tới ngày nay, Tenuta Ulisse Don Antonio vẫn luôn là niềm tự hào của gia đình, của thương hiệu Tenuta Ulisse đình đám thế giới.

Rượu vang Ý Don Antonio có Màu đỏ ruby ánh tím cùng  hương thơm hấp dẫn từ hương trái cây, với mùi thơm của mận khô và mứt anh đào, với hương cam thảo và ca cao. Tenuta Ulisse Don Antonio sở hữu cấu trúc cân bằng, ấm áp và để lại hậu vị dai dẳng bởi sự tâm huyết trong từng quá trình sản xuất.

Thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn hoặc phô mai trưởng thành  sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi kết hợp với chai rượu vang này.

Nhiệt độ bảo quản và sử dụng từ 18 đến 20 độ C.
Tham khảo các dòng vang cao độ khác.
Abruzzo,vùng làm vang độc đáo trung Ý

ABRUZZO,VÙNG LÀM VANG ĐỘC ĐÁO TẠI TRUNG Ý.

GIỚI THIỆU VỀ VÙNG LÀM VANG ABRUZZO:

Abruzzo hay còn có tên là Abruzzi.Là một vùng sản xuất rượu vang của Ý nằm ở vùng núi Abruzzo miền trung nước Ý.Abruzzo có vị trí địa lí nằm dọc theo Biển Adriatic.Abruzzo giáp với vùng rượu vang:

• Molise ở phía nam
• Marche ở phía bắc
• Lazio ở phía tây.

Địa hình của vùng Abruzzo này khá hiểm trở .65% trong số đó là đồi núi.Nằm tách biệt khỏi khu vực của người La Mã cổ đại và người Etruscans ở Tuscany.Nhưng khu vực này đã có lịch sử lâu đời về sản xuất rượu vang.

Ngày nay, hơn 22 triệu thùng rượu vang được sản xuất hàng năm ở Abruzzo.Khiến nó trở thành khu vực sản xuất nhiều thứ bảy ở Ý.Nhưng chỉ có 21,5% trong số đó được sản xuất dưới sự chỉ định của Denominazione di origine Controlllata (DOC).  Hơn hai phần ba rượu vang của khu vực được sản xuất bởi các hợp tác xã.Hoặc được bán với số lượng lớn cho các nhà sản xuất của các vùng rượu vang Ý khác ở Tuscany, Piedmont và Veneto để pha trộn.

Rượu vang được sản xuất ở cả bốn tỉnh của Abruzzo,nhưng tập trung nhiều nhất ở tỉnh Chieti .Tỉnh này có năng suất lớn thứ năm trên toàn nước Ý. Một số loại rượu vang được đánh giá cao nhất từ ​​Abruzzo đến từ những vườn nho trên sườn đồi ở các tỉnh phía bắc Pescara và Teramo . Ở tỉnh L’Aquila hoàn toàn miền núi ở phía tây, một số loại rượu vang hồng được gọi là Cerasuolo từ giống nho Montepulciano được sản xuất.

NÉT ĐỘC ĐÁO VÙNG LÀM VANG ABRUZZO:

Trong nhiều thế kỷ,những vùng sản xuất rượu vang của Ý như Piedmont, Barolo và Veneto luôn được nhắc đến.Tuy nhiên, những người hiểu rõ về vùng đất Italia này mới hiểu được.Abruzzo cũng là một viên ngọc quý cũng những lãnh địa rượu vang.

Nằm cách Rome hai giờ lái xe về phía đông.Abruzzo được đánh dấu bởi dãy núi Apennines cao vút về phía bắc.Có tác dụng chống bão và cung cấp các điều kiện sinh trưởng tốt cho cấc vườn nho.Cũng tương tự như các vùng rượu vang trung tâm của Ý là Tuscany và Marche. Ở phía đông,do ảnh hưởng của Biển Adriatic mang lại khí hậu Địa Trung Hải ôn hòa.

Là một trong những vùng trồng nho lâu đời nhất trên thế giới. Abruzzo được biết đến với các giống nho đặc trưng của vùng này.Nho Montepulciano đỏ và nho Trebbiano d’Abruzzo trắng .Các giống ít được biết đến của vùng Abruzzo như Passerina, Cococciola và Pecorino.

Rượu vang làm từ Pecorino có lượng tanin, hương hoa bùng nổ. Các nhà làm rượu đã cố hồi sinh dòng rượu vang từ giống nho này.Nhưng dần dần những giống nho này vẫn bị lãng quên.

Khám phá thương hiệu Tenuta Ulisse

Tenuta Ulisse, một biểu hiện hiện đại của truyền thống đam mê và cống hiến hàng thế kỷ cho vùng đất, là một trong những cơ sở sản xuất rượu vang hàng đầu của Abruzzo. Nó đã tích cực khai thác tiềm năng to lớn của giống nho cổ xưa và thổ nhưỡng độc đáo của Abruzzo bằng cách tạo ra một xu hướng hiện đại cho các loại nho bản địa như Montepulciano D’Abruzzo, Trebbiano D’Abruzzo, Pecorino, Passerina e Cococciola.

Rượu vang của chúng tôi là kết quả của niềm đam mê và kinh nghiệm của Antonio và Luigi Ulisse, hai anh em luôn nỗ lực thể hiện tiềm năng và đặc tính của rượu vang trong khu vực. Mỗi ly rượu vang của Tenuta Ulisse là một cuộc hành trình, một trải nghiệm đáng kinh ngạc, một tầm nhìn. «Chúng tôi quyết tâm sử dụng những vùng đất độc đáo và biểu cảm nhất của Abruzzo để tạo ra loại rượu hảo hạng Abruzzo khác biệt.

Tenuta Ulisse duy trì dấu ấn gia đình mạnh mẽ với đặc điểm tôn trọng các giá trị như truyền thống, lịch sử và lãnh thổ và hiện do anh em Antonio và Luigi Ulisse điều hành.

Tại Tenuta Ulisse, cảm giác thân thuộc và tự hào được chia sẻ kế hoạch tăng trưởng và phát triển của vùng rượu vang Abruzzo có thể được nhìn thấy ở khắp mọi nơi, bạn đọc được điều đó trong mắt, bạn lắng nghe lời nói của những người làm việc ở đó và gắn bó với họ. niềm đam mê thực sự và không hề suy giảm.

Tenuta Ulisse, theo nghĩa này, là một doanh nghiệp gia đình vì đây là một gia đình lớn được ghi nhận trong giấc mơ của doanh nhân trẻ, người có thể thấy trước sự thôi thúc phục hưng rượu vang chất lượng của Abruzzo.

Tenuta Ulisse thể hiện mình là một nhà máy rượu hiện đại, năng động, hướng tới một kỷ nguyên mới, nơi kết hợp công nghệ sản xuất rượu vang hiện đại và lối sống tràn đầy năng lượng của cuộc sống đương đại, thể hiện tiềm năng và
đặc tính của nho bản địa Abruzzo. Chúng tôi đã phát triển phong cách hoạt động của riêng mình và điều này được phản ánh trong cách tiếp cận sản xuất rượu vang của chúng tôi.

Chất lượng và niềm đam mê. Những từ này được đưa vào mọi khía cạnh trong cam kết của chúng tôi nhằm khám phá lại các giống nho bản địa và tái diễn giải các giống nho quốc tế. Rượu vang của chúng tôi thể hiện tầm nhìn sản xuất rượu vang độc đáo của Tenuta Ulisse, cụ thể là sản xuất những loại rượu vang tuyệt vời với cá tính thú vị, thể hiện vùng đất của chúng tôi nhưng luôn mang
dấu ấn quốc tế.